生鲜保存小贴士:
1.收货后请尽快食用
2.最佳冷藏时间,1~3天
3.因为商品采用冷链配送,尽量避免在常温环境长时间放置后再放入冷藏环境
4.请及时去掉塑料包装,避免包装内聚集水汽
商品介绍:
羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高,每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6~220毫克,在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳
它的烹调方法有以下几种:
1.凉拌:洗净切碎后直接凉拌,加盐、香油、生抽王酱油等调料,也可开水焯后加蒜末或炸辣椒、盐、味精等料凉拌,清香爽口。
2.做馅:加猪肉馅、海米、味精、油、盐等料做成水饺、馄饨、包子,十分可口。
3.炒食:配海米、香菇、火腿肠等料炒食,要急火快炒,不放酱油。
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